Pāriet uz galveno saturu

Meklēt šajā emuārā

Ēd Laimīgs

Pirkt grāmatu →

Ziņas

Jaunākās ziņas

decembris 21, 2025

Laša pīrāgs ar spinātu un sēņu pildījumu

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

decembris 21, 2025

Aknu pastēte

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

decembris 19, 2025

Ingvera cepumi

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

decembris 14, 2025

ābolu kūka ar dzērvenēm un mandeļu skaidiņām

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

decembris 14, 2025

Sēņu un fenheļa sacepums

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

decembris 14, 2025

Kartupeļu biezenis ar cukini

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

decembris 14, 2025

vistas gaļas sautējums Marengo

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

oktobris 12, 2025

čanahi

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

oktobris 12, 2025

Kakao un čili cepumi

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

septembris 28, 2025

Lasis ar puķkāpostiem filo mīklas mundierī

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

jūlijs 15, 2025

banānu kēkss ar valriekstiem un dzērvenēm

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

jūlijs 09, 2025

Citrona kūka ar magonēm

Iegūt saiti
Facebook
X
Pinterest
E-pasts
Citas lietotnes

Ierakstīt komentāru

Vecākas ziņas

Nodrošina Blogger

Grāmata "Ēd laimīgs"

Atslēgvārdi

aknas1
apelsīns5
apelsīnu marmelāde1
aprikozes2
astoņkājis1
austersēnes1
auzu pārslas2
avenes5
avokado2
āboli14

Rādīt vairāk Rādīt mazāk

Pierakstīties uz jaunumu saņemšanu

Būdama maza meitene, es bieži mēdzu ielavīties omītes virtuvē un vērot, kā top viņas ēdieni. Tolaik tie bija pavisam vienkārši, pagatavoti vien no dažiem produktiem, kādus nu varēja iegādāties padomju laika veikals, bet cik tie biją garšīgi! Vērojot, kā tie top, arī man gribējās piedalīties aizraujošajā un mistiskajā gatavošanas procesā. Es sāku ar kūku cepšan, un mans uzdevums bija svētku galdam sarūpēt kādu kārumu. Dibinot ģimeni un audzinot bērnus, daudz laika virtuves eksperimentiem nevarēju veltīt, taču pires vairākiem gadiem sapratu, ka rosīšanās pie plīts ir vairāk nekā tikai praktiska vajadzība vai pienākums. Šis process mani patiešām aizrauj, relaksē un iedvesmo. Tā sākās eksperimenti manā virtuvē, kur vietas pietika tikai man veenai, bet tas netraucēja gatavot arī apjomīgākus mielastus, jo man ļoti patīk uzņemt ciemiņus, pārdomāt ēdienkarti, skaisti saklāt galdu un kopā ar viesiem baudīt gardo maltīti. Ceru, ka kāda no manām receptēm ļaus uzburt svētku noskaņu it visur, kur iecerēts klāt mielasta galdu! Lai piepildās mana bloga nosaukumā vēlētais: Ēd laimīgs! Ilze

PAVĀRGRĀMATAS IEDVESMAI

Mans ēstgatavošanas "guru" ir Džeimijs Olivers, kura grāmatas "Superēdiens. Klasika ģimenei", "30 minūtes virtuvē", "Ietaupām kopā ar Džeimiju", "Pikantais šefpavārs" un "Christmas cookbook" ir manas iecienītākās un visbiežāk gatavotās receptes.
Pie Ilze Jurkānes grāmatas "Dzīves garša" man savulaik bija iespēja līdzdarboties. Tā ir grāmata ar lieliskām receptēm.
Protams, Jāņa Rozes apgādā izdotās grāmatas: Marinas Neri "Kūkas", "Veselīgi", "Veģetāri", Reičela Lena "Grilēsim". Divās grāmatās izdotās "Pasaules virtuve", Meta Vilkinsona "Brīniškigās dārza veltes". Grāmatas "Spēcinoši", "Ēdam zupas" un "Gruzīnu virtuve".
No Signes Meirānes grāmatām "365 receptes katrai dienai" un "Laiks gatavot"
Daudzu gadu garumā abonētais žurnāls "Ievas virtuve".

Arhīvs

decembris 20257
oktobris 20252
septembris 20251
jūlijs 20254
maijs 20254
aprīlis 20252
decembris 20241
oktobris 20243
augusts 20242
jūlijs 20243

Rādīt vairāk Rādīt mazāk

Ziņot par pārkāpumu