vienkāršais apelsīnu kēkss

 

šī recepte klejoja dažādos sociālajos tīklos un arī man gribējās to pagatavot/izmēģināt. Tiešām viegli

Sastāvdaļas:
2 apelsīni
3 lielas olas
150g cukura
130ml vīnogu kauliņu eļļas
1 tējk. ar kaudzi cepamā pulvera
1 ēdamk. vaniļas ekstrakta
250g kviešu miltu

Pagatavošana:
1. Kokteiļkrūzes blenderī ieber mazos gabalos sagrieztus apelsīnus (ar visu mizu), pievieno cukuru, olas, eļļu, vaniļu un visu blenderē līdz izveidojas putriņai līdzīga masa
2. Apelsīnu masā iesijā miltus, kuriem pievienots cepamais pulveris
3. Garenajā cepamformā ieklāj cepamo papīru un ielej mīklu. Liek cepties cepeškrāsnī 180C 45 minūtes. Ja vēlas, tad kamēr silts, aplej ar viena apelsīna izspiestu sulu. Mazliet atdzesē un pasniedz.

Ēd laimīgs!
Ilze