Cukīni un kukurūzas maizes kvadrātiņi

 

Sastāvdaļas:
150g smalkie kukurūzas putraimi
100g kviešu miltu
1 ēdamk. cepamā pulvera
1 tējk. sāls
1/2 tējk. melno piparu
400g sarīvētu cukini
1 liela ola
300ml piena
1 ēdamk. olīveļļas
80g rīvēta siera

Pagatavošana:
1. Bļodā iepilda kukurūzas putraimus, miltus, cepamo pulveri, sāli un piparus. Iemaisa cukini
2. Olas sakuļ ar pienu un eļļu, pievieno sausajiem productie un samaisa viendabīgu mīklu
3. Cepamtraukā 30x20cm ieklāj cepampapīru, kuru iesmērē ar olīveļļu un iepilda mīklu. Uzber sieru un  cep cepeškrāsnī 180C 35 minūtes, līdz virsmiņa kļūst zeltmini brūna. Mazliet atdzesē un sagriež kvadrātiņos

Ēd laimīgs!
Ilze