Halvas saldējums

Šim saldējumam būs neliels austrumu piesitiens. Tiem, kuriem garšo saldumi, šis būs īstais gardums

Sastāvdaļas:
300 g halvas
6 olu dzeltenumi
0,5 l saldā krējuma
50 ml gaišā sīrupa
200 g izlobītu pistāciju

Pagatavošana:
1. Blendera krūzē ieliek gabaliņos sagrieztu halvu, kurai pievieno sīrupu un olu dzeltenumus. Visu sablenderē, tad pievieno saldo krējumu un saputo krēmīgā masā. Iemaisa pusi no sasmalcinātām pistācijām. Masu ielej taisnstūra formā un liek saldētavā vismaz uz 6 stundām
2. Veido saldējuma bumbiņas, kuras apber ar sasmalcinātām pistācijām

Ēd laimīgs!
Ilze