Cepts Halumi siers

 

Lieliska uzkoda

Sastāvdaļas:
220 g Halumi siera (iepakojums)
1 sakulta ola
3 ēdamk. manna
šķidrs medus
melnās sezama sēkliņas
sāls, pipari
rukola
1 fenhelis

olīveļļa cepšanai

Pagatavošana:
1. Halumi sieru sagriež garenās šķēlēs
2. Pannā sakarsē olīveļļu
3. Bķodiņā sakuļ olu, kurai pievieno sāli un piparus. 
4. Sieru apvārta olā, tad mannā un cep pannā zeltaini brūnu
5. Fenheli sarīvē plānās šķēlēs un sajauc ar rukolu. Šķīvī kārto rukolas salātus, kuriem pāri pārliek captas Halumi šķēlītes. Uzber sezama sēkliņas un pārlej ar medu

Ēd laimīgs!
Ilze