Pufigās pankūkas

 

Recepte 20 pankūkām

Sastāvdaļas:
400 ml kefīra
1 tējk. cepamā pulvera
2 olas
šķipsniņa sāls
150 g kviešu miltu
olīveļļa cepšanai

Pagatavošana:
1. Bļodā ielej kefīru, kuram pievienots cepamais pulveris. Atstāj uz 10 minūtēm, lai sākas rūgšanas process
2. Kefīram pievieno olas, sāli un miltus. Visu sajuc un cep nelielas pankūkas. Pasniedz ar medu, skābu krējumu un ogām

Ēd laimīgs!
Ilze