Sodas maize

Šī ir maize, kuru izcepsiet un tūlīt siltu arī ātri apēdīsiet!

Sastāvdaļas

450gr kviešu milti

1 tējk. sāls

1 tējk. sodas

400 ml paniņas vai kefīra

Pagatavošana:

Cepeškrāsni sakarsē līdz 220 C.

Bļodā iesijā miltus kopā ar sāli un sodu. Vidū izveido iedobi un ielej paniņas.

Ar rokām rūpīgi samaisa. Mīklai jābūt mīkstai, taču ne slapjai.

Mīklu liek uz miltiem apkaisītas virsmas un viegli samīca. 

Liek gareniskā formā un cep 30min. līdz tā kļūst zeltaini brūna. 

Liek uz restītēm, lai atdziest.

Ēd laimīgs!

Ilze x